2013年12月14日
カサガイ、もらいました
沖縄まちまーい。
がんじゅう駅・南城に一日います。
しかし、本日、昨日からの準備の疲れで、少し早く帰宅してしまいました。
すると、お友達が、がんじゅう駅・南城にいなかったといって、わざわざ自宅に届けてくれました。
何せ、生もの。
こんなにたくさんの生きたカサガイを見たのは、初めてです。
なんという名前の貝なのか、じっくり調べたいと思います。
2種類はいるはずです。
これも茹でて、頂きました。
おいしかったですが、かたい。
うまい調理方法が、きっとあるのでしょう。
また、お客さんたちに聞いてみたいと思います。
今日は、お客様から、タコを採るしかけのつく方をうかがいました。
マダライモがいで作るのですが、以前から知りたくて、しっていそうなお客さまに質問していたのですが、やっと答えを頂けました。
明日もがんじゆう駅・南城にいます。
ぜひ、お寄りください。
がんじゅう駅・南城に一日います。
しかし、本日、昨日からの準備の疲れで、少し早く帰宅してしまいました。
すると、お友達が、がんじゅう駅・南城にいなかったといって、わざわざ自宅に届けてくれました。
何せ、生もの。
こんなにたくさんの生きたカサガイを見たのは、初めてです。
なんという名前の貝なのか、じっくり調べたいと思います。
2種類はいるはずです。
これも茹でて、頂きました。
おいしかったですが、かたい。
うまい調理方法が、きっとあるのでしょう。
また、お客さんたちに聞いてみたいと思います。
今日は、お客様から、タコを採るしかけのつく方をうかがいました。
マダライモがいで作るのですが、以前から知りたくて、しっていそうなお客さまに質問していたのですが、やっと答えを頂けました。
明日もがんじゆう駅・南城にいます。
ぜひ、お寄りください。